Description

Entrepôt et plateforme logistique (EPL) définition :
Tout espace dédié à l'entreposage ainsi qu'aux opérations logistiques telles que la préparation de commandes, le conditionnement, la réception ou l'expédition de marchandises etc....
Si la grande majorité des EPL sont des bâtiments fermés, certains peuvent être à l'air libre; c'est le cas, par exemple des entrepôts de véhicules ou de matériaux de construction.
Une plateforme logistique est un espace où la marchandise à vocation à être réexpédiée dans la journée, alors qu'un entrepôt est un espace où la marchandise est stockée plus d'un jour.
Enfin un EPL  peut être situé dans un établissement dont l'activité principale n'est pas la logistique : par exemple un entrepôt qui alimente une usine située sur le même site.

En 2016, la France métropolitaine compte 4054 établissements exploitants un entrepôt ou une EPL de plus de 5000 m2; la surface moyenne est de 18500m2 et les plus grands dépassent 100 000 m2.
Ils se localisent principalement autour de Paris, Lille et Lyon.

L'activité centrale d'un EPL est naturellement l'entreposage (97% des EPL). Ces établissements réalisent néanmoins d'autres opérations logistiques notamment les préparations de commandes ( 86 %  des EPL)
et du conditionnement de marchandises ( 47%). Lorsque l'EPL est exploité par un exploitant logistique, ce dernier s'occupe de gérer les stocks pour ces derniers(45 % des EPL). 46 % des EPL gèrent les retours de marchandises ( SAV, réparations ..)

Le recours aux CDD  et aux intérimaires est important.

L'activité se caractérise par :
-le recours à la manutention manuelle
-les gestes répétitifs
-la mécanisation
-une densification du travail par la réduction des temps morts cad non employés à la manutention

Les taux de fréquence  et de gravité des accidents du travail des salariés permanents est 2 fois supérieur à la moyenne nationale tout secteur confondu et si on ajoute les travailleurs intérimaires c'est plus d'un salarié sur 10 qui est victime chaque année d'un accident du travail.
Les maladies professionnelles reconnues sont les TMS et les lombalgies; les impératifs liés à la conservation de certains produits impose le travail en ambiance froide qui majore le risque de TMS et de chutes de plain pied

Références bibliographiques

Commissariat général au développement durable. L'activité des entrepôts et  des plates formes logistiques en 2016 : une automatisation encore émergente. Mars 2019. 4 pages.
Recommandation R308. Entrepôts, magasins et parc de stockage : organisation et exploitations.
INRS. ED 6350 : Conception et aménagement des plateformes et entrepôts logistiques.11/2019. 40 pages.
INRS : ED 6205 : Conception des entrepôts et plates-formes logistiques. 2015. 32 pages.
INRS : ED 6039 : Entrepôts du commerce et de la grande distribution. Guide pour la prévention des risques du métier de préparateur de commandes. 2009. 32 pages.

Relations entre :
NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
autre ambiance thermique en general adapter l'aération et la ventilation
isoler thermiquement les locaux
préserver le confort thermique
installer des lampes dégageant peu de chaleur type LEDS
aérer et ventiler les locaux
inconfort thermique lié à la chaleur
inconfort thermique lié au froid
espace de travail avec circulation piéton véhicule concevoir des voies de circulation
dégager des voies de circulation
matérialiser des allées de circulation
équiper les engins et véhicules de détecteurs-avertisseurs de recul ou de paniers
porter des EPI phosphorescents type brassards
porter un vêtement réfléchissant
traumatisme par accident de circulation en entreprise
bruit de fond effectuer le traitement acoustique des locaux à la conception (plafonds, murs, postes)
réduire le bruit de fond
effets extra-auditifs du bruit recherche des problèmes physiques et psychologiques liés à la fatigue
effets extra-auditifs du bruit recherche de troubles du sommeil
effets extra-auditifs du bruit