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Marin pêcheur

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Créée le 13/10/2005 - Modifiée le 27/09/2024

Vos remarques

Les informations contenues dans la base de données FMP le sont à titre indicatif et devront être validées par une démarche d'évaluation des risques.
Chaque utilisateur reste responsable de la mise en application (et des conséquences éventuelles) de ces données.
Chaque FMP présente une liste de dangers à priori. C'est vous qui devriez ensuite évaluer les risques, entreprise par entreprise, poste par poste.

Métiers apparentés

Maitre d'équipage
Maîtres d'équipage de la marine marchande et de la pêche
Maîtres d'équipage de la marine marchande et de la pêche / Maître d'équipage (marine marchande, pêche)
Marin grande pêche
Marins-pêcheurs et ouvriers de l'aquaculture
Marins-pêcheurs et ouvriers de l'aquaculture / Marin grande pêche si salarié
Marins-pêcheurs et ouvriers de l'aquaculture / Marin pêcheur si salarié
Marins-pêcheurs et ouvriers de l'aquaculture / Matelot (pêche)
Marins-pêcheurs et ouvriers de l'aquaculture / Pêcheur si salarié
Matelot à la pêche
Pêcheur
Marin pêcheur

Codes

  • PCS-ESE 2003 : 692a
  • CITP88 : 6152
  • CITP88 : 6153
  • PCS-ESE 2003 : 480b
  • ROME1999 : 41212
  • CITP2008 : 6222
  • CITP2008 : 6223

DESCRIPTIF

Goût du large, goût de l'autonomie ou plus simplement tradition familiale, le métier de marin-pêcheur demeure l'activité essentielle du milieu professionnel de la mer. La pêche maritime consiste à capturer, en mer ou dans la limite des eaux marines, des poissons, des coquillages, des crustacés, des céphalopodes et des algues.

Selon son niveau de qualification et les fonctions exercées, un marin-pêcheur sera, soit un matelot exécutant des tâches bien définies. Véritable technicien et gestionnaire de la mer, il doit maîtriser les nouveaux outils technologiques en particulier l'informatique, afin d'assurer le repérage des bancs de poisson, de connaître les conditions météorologiqes pour gérer au mieux les campagnes de pêche.

Tout marin-pêcheur embarqué, quel que soit son niveau de qualification, débutera sa carrière, la plupart du temps, en qualité de matelot avant d'accéder à des fonctions d'officier.

La rétribution du matelot est calculée en fonction de la vente des mises à terre : c'est la rémunération à la part ou "au mille"

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES DE LA PROFESSION

Aspects sociologiques :

En 2020, on recense 12400 marins pêcheurs dont 4292 en France métropolitaine et 3115 dans DROM et une flotte de pêche de 6223 navires

les emplois ont reculés de 15% par rapport à 211 et le nombre de navires à reculé de 24% par rapport à 2000.

- la flotte de pêche francaise est compsée à 86% de navires de<12m . 

Les principales espèces pêchées sont : le thon, les algues brunes, la baudroie, le merlu, le hareng, sardines, coquille st jacques et  les crustacés 

Sur les bateaux de petite pêche, le patron dirige le navire et est en général le propriétaire, les matelots sont ses salariés.

Sur les bateaux de pêche au large, le patron est en général salarié de l'armateur. Il dirige le bateau 18 heures/jour et la nuit, il est remplacé par le second. Dans la journée, le second participe à la pêche sur le pont avec les matelots. Le mécanicien s'occupe de la machine et des treuils et participe aussi au travail sur le pont ; de plus, il est souvent désigné comme cuisinier du bord. Enfin, les matelots s'occupent de la pêche et de ses engins, également de la maintenance du matériel et du bateau.

A la pêche en bateau-usine, on compte un patron, salarié de l'armateur, un second ou un lieutenant de pêche, un chef mécanicien et des maîtres mécaniciens qui s'occupent de la maintenance de la machine, des treuils, mais aussi de l'usine, de la réfrigération...

Formation professionnelle :

D'année en année, les moyens techniques n'ont cessé d'évoluer d'où la nécessité pour les équipages d'être mieux formés. Le marin-pêcheur doit posséder des connaissances technologiques et économiques pour anticiper et d'adapter.

Les formations proposées conduisent à l'exercice des différents types de pêche. Elles sont dispensées dans des lycées professionnels maritimes, à l'école de la marine marchande de Nantes et dans les centres agréés par le ministère chargé de la mer. Ces formations sont proposées :

- soit en formation initiale (CAP Matelot, BEP Pêche mécanicien, BAC Pro Electromécanicien Marine ou conduite gestion des entreprises maritimes, Officier mécanicien à la pêche)
- soit en formation continue (permis de conduire des moteurs marins de 250 Kw), Brevet de mécanicien 750Kw, Certificat d'initiation nautique, Certificat de capacité, Brevet de lieutenant de pêche, Brevet de patron de pêche, Brevet de capitaine de pêche.

Le programmme d'enseignement concerne la conduite du navire, de la machine, des auxiliaires (navigation, propulsion, communication, manoeuvre, sécurité), la conduite de la pêche (détection des captures, mise en oeuvre d'un engin de pêche), le traitement des captures (transformation, réfrigération, congélation), maintenance courante du navire et des engins de pêche, gestion d'entreprise, définition d'une stratégie de production et pour finir une formation médicale aux premiers secours en mer.

Evolution de carriere :

Installation à son compte, mais nécessite des budgets importants.

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Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
bateau petite pêche espace de travail avec sol glissant nettoyer régulièrement les sols
installer des sols anti-dérapants
lésion traumatique liée à une chute de plain-pied résultant de glissade, faux pas et trébuchement
espace de travail avec sol encombré ranger lésion traumatique liée à une chute de plain-pied résultant de glissade, faux pas et trébuchement
bruit continu recherche des effets sur la santé décrits
fatigue [asthénie]
conséquence du bruit sur l'oreille interne
anomalies du métabolisme
eau de mer porter des gants adaptés
appliquer des crèmes protectrices et crèmes d'entretien
dermite irritante de contact
naufrage respecter les données météorologiques
exposition aux UV se couvrir, porter des vêtements
appliquer des crèmes protectrices et crèmes d'entretien
porter des lunettes de protection contre les UV
porter des lunettes de protection contre les UV
cancer cutané
pathologies oculaires liées aux UV
coup de soleil
bruit superieur a 80 dB réaliser un examen audiométrique (exposition au bruit)
vérifier l'absence d'ototoxique médicamenteux
réduire le bruit
signaler les lieux bruyants
porter des protecteurs individuels contre le bruit
informer et former sur le bruit
vérifier l'absence d'ototoxique professionnel
acouphènes
conséquence du bruit sur l'oreille interne
surdité de perception
hyperacousie
effets extra-auditifs du bruit
risque d'accident du travail par effet masque
RG 42 (attention: liste limitative)
espace de travail sousdimensionné optimiser le rangement lésion traumatique liée à une chute de plain-pied résultant de glissade, faux pas et trébuchement
ambiance thermique froide recommandations pour la surveillance médicale du travail au froid
organiser le travail au froid
porter des gants de protection contre le froid
porter des vêtements adaptés au froid
conseils de prévention - protection cutanée
afficher le logo basse température
mettre en place la CAT face à l'hypothermie
informer les salariés (grand froid)
effets chroniques liés au froid
facteur accidentogène
hypothermie
inconfort thermique lié au froid
espace de travail avec sol en mouvement
intemperie recommandations pour la surveillance médicale du travail à la chaleur
recommandations pour la surveillance médicale du travail au froid
adapter si possible le poste aux intempéries
organiser le travail en ambiance chaude
porter des vêtements de travail adaptés à la chaleur
informer les salariés (fortes chaleurs)
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
former à la CAT en cas d'orage
mettre en place la CAT face au coup de chaleur
informer les salariés (grand froid)
inconfort thermique lié à la chaleur
effets chroniques liés au froid
coup de soleil
coup de chaleur et insolation
effets de la foudre
facteur accidentogène
épuisement dû à la chaleur, sans précision
bateau de pêche au large idem bateau petite pêche
intemperie recommandations pour la surveillance médicale du travail à la chaleur
recommandations pour la surveillance médicale du travail au froid
adapter si possible le poste aux intempéries
organiser le travail en ambiance chaude
porter des vêtements de travail adaptés à la chaleur
informer les salariés (fortes chaleurs)
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
former à la CAT en cas d'orage
mettre en place la CAT face au coup de chaleur
informer les salariés (grand froid)
inconfort thermique lié à la chaleur
effets chroniques liés au froid
coup de soleil
coup de chaleur et insolation
effets de la foudre
facteur accidentogène
épuisement dû à la chaleur, sans précision
bateau-usine idem bateau petite pêche
intemperie recommandations pour la surveillance médicale du travail à la chaleur
recommandations pour la surveillance médicale du travail au froid
adapter si possible le poste aux intempéries
organiser le travail en ambiance chaude
porter des vêtements de travail adaptés à la chaleur
informer les salariés (fortes chaleurs)
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
former à la CAT en cas d'orage
mettre en place la CAT face au coup de chaleur
informer les salariés (grand froid)
inconfort thermique lié à la chaleur
effets chroniques liés au froid
coup de soleil
coup de chaleur et insolation
effets de la foudre
facteur accidentogène
épuisement dû à la chaleur, sans précision
quai de chargement, déchargement coactivite (plusieurs activites concomitantes dans un meme lieu) établir un plan de prévention entre entreprise intervenante et utilisatrice
bien organiser la coactivité
ambiance thermique inconfortable
eclairage localement eblouissant concevoir un éclairage adapté facteur accidentogène
fatigue visuelle
eclairage localement insuffisant concevoir un éclairage adapté
assurer la maintenance de l'éclairage
traumatisme lié à une chute de plain pied
lésions traumatiques de plusieurs parties du corps
fatigue visuelle
espace de travail avec sol encombré ranger lésion traumatique liée à une chute de plain-pied résultant de glissade, faux pas et trébuchement
espace de travail avec sol glissant nettoyer régulièrement les sols
installer des sols anti-dérapants
lésion traumatique liée à une chute de plain-pied résultant de glissade, faux pas et trébuchement
cale à poissons ambiance thermique froide recommandations pour la surveillance médicale du travail au froid
organiser le travail au froid
porter des gants de protection contre le froid
porter des vêtements adaptés au froid
conseils de prévention - protection cutanée
afficher le logo basse température
mettre en place la CAT face à l'hypothermie
informer les salariés (grand froid)
effets chroniques liés au froid
facteur accidentogène
hypothermie
inconfort thermique lié au froid

Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
travail le week-end horaire generant une perturbation de la vie sociale trouble de l'humeur [affectif], sans précision
nuisances liées au travail les dimanches et jours fériés limiter le nombre de jours fériés travaillés par les salariés
amplitude horaire de travail continue superieure a 10 h fatigue [asthénie]
trouble du rythme veille-sommeil non dû à une cause organique
troubles de la vigilance
polyvalence fréquente
travail au sein d'une équipe contrainte relationnelle recherche des effets sur la santé décrits
faciliter la communication
troubles névrotiques, troubles liés à des facteurs de stress et troubles somatoformes
coactivite (plusieurs activites concomitantes dans un meme lieu) établir un plan de prévention entre entreprise intervenante et utilisatrice
bien organiser la coactivité
multiplicité des tâches nuisances liées à la simultanéité des tâches recherche d'une souffrance psychique
planifier le travail
veiller à la gestion des volumes de travail
troubles névrotiques, troubles liés à des facteurs de stress et troubles somatoformes
amplitude horaire de plus de 20 heures par jour exigence inherente a l'activite
travail par quart pour la passerelle travail poste (2x8, 3x8, 5x8...) recommandation pour la surveillance médico-professionnelles des femmes en travail de nuit
privilégier le volontariat
troubles du sommeil
troubles de la vigilance
séjour en mer prolongé isolement social et familial effet anxiogène
salaire à la tâche
horaires chargés

Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
laisser filer ou récuperer le chalut, la drague, le filet, la ligne risque d'écrasement par les panneaux amarrer les différents éléments
mise en mouvement intempestive d'un câble amputations traumatiques de plusieurs parties du corps
effort physique recherche de pathologies osseuses, articulaires et périarticulaires
maladies du système ostéo-articulaire, des muscles et du tissu conjonctif
effets sur la santé cardiologiques
effort de poussée et de traction recommandations pour surveillance médicale de la manutention manuelle
recherche des pathologies cardiaques et/ou vasculaires
proposer une formation action PRAP
choisir du matériel de manutention adapté
maladies du système ostéo-articulaire, des muscles et du tissu conjonctif
lésions traumatiques de l'épaule et du bras
lésions traumatiques de la cheville et du pied, autres et sans précision
accélération de la fréquence cardiaque
rachialgies dorsales - Région dorso-lombaire
bruit superieur a 80 dB réaliser un examen audiométrique (exposition au bruit)
vérifier l'absence d'ototoxique médicamenteux
réduire le bruit
signaler les lieux bruyants
porter des protecteurs individuels contre le bruit
informer et former sur le bruit
vérifier l'absence d'ototoxique professionnel
acouphènes
conséquence du bruit sur l'oreille interne
surdité de perception
hyperacousie
effets extra-auditifs du bruit
risque d'accident du travail par effet masque
RG 42 (attention: liste limitative)
machines en mouvements adapter les tenues de travail
mettre des carters de protection, arrêt d'urgence
lésions traumatiques de l'épaule et du bras
lésions traumatiques du poignet et de la main
écrasements multiples, sans précision
nuisances du marin-pêcheur établir la fiche de poste du marin-pêcheur
ordonnance de prévention pour marin-pêcheur
espace de travail avec sol instable
manutentionner des captures
effectuer la maintenance machines et treuils diesel gaz d'echappement capter au point d'émission
aérer, ventiler, locaux à polluant à risque spécifique
capter au point d'émission
tumeur maligne des bronches et du poumon
affections aiguës des voies respiratoires supérieures
classement CIRC 2B
RG 64
maladies de l'appareil respiratoire
irritation voies aériennes supérieures
irritation oculaire
classement CIRC 1
bruit superieur a 80 dB réaliser un examen audiométrique (exposition au bruit)
vérifier l'absence d'ototoxique médicamenteux
réduire le bruit
signaler les lieux bruyants
porter des protecteurs individuels contre le bruit
informer et former sur le bruit
vérifier l'absence d'ototoxique professionnel
acouphènes
conséquence du bruit sur l'oreille interne
surdité de perception
hyperacousie
effets extra-auditifs du bruit
risque d'accident du travail par effet masque
RG 42 (attention: liste limitative)
dechet d'huile et graisse industrielle porter des gants adaptés
utiliser des crèmes barrières
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
maladies de la peau et du tissu cellulaire sous-cutané
RG 15 bis
RG 36 (attention : liste limitative)
huile et graisse lubrifiante porter des gants adaptés au risque chimique
respecter les règles d' hygiène
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
maladies de la peau et du tissu cellulaire sous-cutané
RG 36 (attention : liste limitative)
RG 36 bis (attention : liste limitative)
RG 15 bis
posture recherche de troubles locomoteurs
RG 57 (attention : liste limitative)

Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
ciseaux et couteaux outil tranchant former SST
mettre à disposition une trousse d'urgence
plaies ouvertes de plusieurs parties de(s) membre(s) supérieur(s)
agents d'infections bactériennes, virales et autres
cables écrasement et section de membres
chaluts
dragues
casiers
lignes avec hameçons outil piquant mettre à disposition une trousse d'urgence
former SST
piqures septiques

Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
produits de capture erysipelothrix rhusiopathiae contrôler l'état vaccinal des professions de santé
recherche des effets sur la santé décrits
informer sur le risque infectieux
mettre à disposition une trousse d'urgence
mettre en place la CAT en cas d'AES
informer sur le risque infectieux
porter un masque FFP pour certains agents biologiques
porter des lunettes ou une visière de protection
porter des gants appropriés à l'activité
veiller à l'hygiène des mains
former le personnel paramédical au bionettoyage
respecter les règles d'hygiène pour les tenues (milieu de soins)
maladies infectieuses et parasitaires
érysipéloïde
RG 88 (attention : liste limitative)
toxine paralytique de crustace et de fruit de mer éviter le travail à main nue
porter des gants adaptés
RG 88 (attention : liste limitative)
fluides frigorigènes
huiles minérales usagées hydrocarbure aromatique polycyclique si possible substituer les plus dangereux
aérer, ventiler, locaux à polluant à risque spécifique
porter des gants adaptés au risque chimique
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
réduire l'exposition au niveau le plus bas possible
aérer, ventiler, locaux à polluant à risque spécifique
porter des EPI adaptés
informer employeur et salarié sur les agents chimiques dangereux
respecter les règles d' hygiène
dermite irritante de contact due aux solvants
produits de nettoyage produit lavage sol, mur, surface industrielle choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
detergent desinfectant pour locaux (sols, murs, surfaces) domestique et professionnel éviter contact mains et visage
conseils de prévention - protection cutanée
porter des gants adaptés
veiller à l'hygiène des mains
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
dermite irritante de contact
dermite allergique de contact (RG 65)
brûlure et corrosion limitées à l'oeil et ses annexes

Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
vêtements de flottabilité vêtement non respirant adapter les tenues de travail augmentation de la température corporelle
mycoses
vêtement restant mouillé prévoir des zones de séchage pour les vêtements
bottes avec semelles antidérapantes
casque
gants adaptés à l'activité
vêtements contre le froid vêtement non respirant adapter les tenues de travail augmentation de la température corporelle
mycoses
vêtement restant mouillé prévoir des zones de séchage pour les vêtements

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Santé et travail

En 2002, on compte 2335 accidents de pêche et 216 accidents à l'ostréiculture. 38% ont touché des marins de mer sur un chalutier, 16% les senneurs fileyeurs et 12% la petite pêche (coquilles, casiers, lignes...). En 2004, 142 accidents pour 1000 marins par an (AT à la pêche, chutes à la mer).

L'étude des sièges des lésions montrent que la main est la partie du corps la plus exposée avec 27 % des accidents de travail en mer suivies des lésions des membres inférieurs et du rachis (15 %).

L'aptitude n'est pas toujours facile à évaluer. Le tiers temps est souvent difficile à effectuer surtout pour les voyages en haute mer, il est le plus souvent réalisé dans ce cas lorsque les navires sont à quai.

Un certain nombre d'articles préconisent d'associer à l'évaluation des risques la méthode de "l'evidence based-medecine".

1. Afin de définir si un salarié bénéficie d'un Suivi Individuel Renforcé de son état de santé, il est nécessaire de vérifier s'il appartient à l'une des catégories suivantes des postes à risques particuliers (Art. R. 4624-23) :   

a) à l'amiante
b) aux rayonnements ionisants
c) au plomb dans les conditions prévues à l'art. R.4412-160
d) au risque hyperbare
e) aux agents biologiques des groupes 3 et 4
f) aux agents cancérogènes, mutagènes ou toxiques pour la reproduction de catégories 1 A et 1B
g) montage et démontage d'échafaudage

Présente également des risques particuliers tout poste pour lequel l'affectation sur celui-ci est conditionnée à un examen d'aptitude spécifique prévu par le présent code.

S'il le juge nécessaire, l'employeur complète la liste des postes entrant dans les catégories mentionnées au I. par des postes présentant des risques particuliers pour la santé ou la sécurité du travailleur ou pour celles de ses collègues ou des tiers évoluant dans l'environnement immédiat de travail mentionnés au premier alinéa de l'article L. 4624-2, après avis du ou des médecins concernés et du comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail ou, à défaut, des délégués du personnel s'ils existent, en cohérence avec l'évaluation des risques prévue à l'article L. 4121-3 et, le cas échéant, la fiche d'entreprise prévue à l'article R. 4624-46. Cette liste est transmise au service de santé au travail, tenue à disposition du directeur régional des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l'emploi et des services de prévention des organismes de sécurité sociale et mise à jour tous les ans. L'employeur motive par écrit l'inscription de tout poste sur cette liste.

2. Dans ce métier, un certain nombre de situations ou nuisances peuvent après évaluation par l'employeur, poste par poste, être considérées comme des facteurs de risques professionnels cités dans le compte professionnel de prévention (C2P) :                                                 

  • Activités en milieu hyperbare

  • Bruit

  • Equipes successives alternantes

  • Températures extrêmes

  • Travail de nuit

  • Travail répétitif

3. Les différents tableaux de maladies professionnelles pouvant être concernés dans cette profession sont :

  • Tableau n°19 : Spirochétoses (à l'exception des tréponématoses)

  • Tableau n°36 : Affections provoquées par les huiles et graisses d'origine minérale ou de synthèse

  • Tableau n°36BIS: Affections cutanées cancéreuses provoquées par les dérivés suivants du pétrole : extraits aromatiques, huiles minérales utilisées à haute température dans les opérations d'usinage et de traitement des métaux, suies de combustion des produits pétroliers

  • Tableau n°42 : Atteinte auditive provoquée par les bruits lésionnels

  • Tableau n°43 : Affections provoquées par l'aldéhyde formique et ses polymères

  • Tableau n°43BIS : Affections cancéreuses provoquées par l'aldéhyde formique  

  • Tableau n°57 : Affections périarticulaires provoquées par certains gestes et postures de travail

  • Tableau n°65 : Lésions eczématiformes de mécanisme allergique

  • Tableau n°66 : Rhinites et asthmes professionnels

  • Tableau n°66BIS : Pneumopathies d'hypersensibilité

  • Tableau n°77 : Périonyxis et onyxis

  • Tableau n°84 : Affections engendrées par les solvants organiques liquides à usage professionnel : hydrocarbures liquides aliphatiques ou cycliques saturés ou insaturés et leurs mélanges ; hydrocarbures halogénés liquides; dérivés nitrés des hydrocarbures aliphatiques ; alcools, glycol, éthers de glycols ; cétones ; aldéhydes ; éthers aliphatiques et cycliques, dont le tétrahydrofurane ; esters ; diméthylformamide et diméthylacétamine ; acétonitrile et propionitrile ; pyridine ; diméthylsulfone et diméthylsulfoxyde.

  • Tableau n°88 : Rouget du porc (Erysipéloïde de Baker-Rosenbach)

  • Tableau n°95 : Affections professionnelles de mécanisme allergique provoquées par les protéines du latex (ou caoutchouc naturel)

  • Tableau n°98 : Affections chroniques du rachis lombaire provoquées par la manutention manuelle de charges lourdes

 

4. Statistiques accidents du travail année 2012 "Pêche en mer (NAF 0311Z)" dont font partie les MARINS PECHEURS :

Caractéristiques exceptionnelles

Dans certains cas, le marin pêcheur peut vendre pour son propre compte ses captures.
Cas particulier du coquilleur (pêche à la coquille saint-jacques essentiellement dans la baie de Saint Brieux) : la période de pêche des coquilles est courte, les pêcheurs sortent donc quelque soit le temps.

Le salaire à la tâche reste un mode de rémunération courant dans la pêche artisanale, ce qui favorise la prise de risque.
Il existe de véritables bateaux- usine avec une préparation et congélation des captures sur place avec un travail dans des chambres frigorifiques

Glossaire métier

Chalut de fond, chalut pélagique, funes, pavois, poupe, ramander, drague, caseyeur, crabier, langoustier, ligneur, cordier, canneur, filière, leurre, palangre, bolinche, sondeur, train de pêche, bosco, pêche côtière.

Conclusions

Le métier de marin-pêcheur est caractérisé par la multiplicité des tâches à effectuer : travail à la pêche, entretien des engins de pêche, quart à la passerelle, maintenance du bateau, cuisine...

Pour la prévention médicale, les conditions d'aptitude tiennent compte de deux particularités essentielles du travail à bord des navires : étroite dépendance des hommes entre eux dans le travail à bord et dans la conduite du navire et éloignement des secours médicaux.

Les médecins des gens de mer tiennent compte des données fondamentales qui ressortent des travaux sur l'analyse de la sécurité du travail à bord des navires, c'est à dire la vulnérabilité de la main et l'importance des chutes à l'eau.

Règlementation

  • Code du travail maritime.
  • Décret n°2015-1575 du 3 decembre 2015 relatif à la santé et à l'aptitude médicale à la navigation.  L'aptitude médicale à la navigation est délivrée par les médecins des gens de mer pour une durée déterminée.Ils se substituent au médecin du travail pour les missions de santé au travail .
  • Loi du pays n°2013-02 du 14 janvier 2013 relatif au statut du marin pêcheur.
  • Décret n° 2012-706 du 7 mai 2012 relatif aux services de santé au travail et à la prévention des risques professionnels en agriculture.
  • Décret n°2007-1227 du 21 août 2007 relatif à la prévention des risques professionnels maritimes et au bien être des gens de mer, en mer et dans les ports.
  • Décret n°2006-1044 du 23 août 2006 relatif aux prescriptions de sécurité et de santé applicables en cas d'exposition aux risques dus au bruit des personnels employés à bord des navires.
  • Décret n°2006-534 du 10 mai 2006 relatif à la protection des jeunes âgés de moins de 18ans embarqués sur les navires.
  • Arrêté du 21 mars 2007 relatif aux prescriptions de sécurité et de santé applicables en cas d'exposition aux risques dus au bruit des personnels employés à bord des navires.
  • Arrêté du 21 décembre 2005 fixant la liste des affections médicales incompatibles avec l'obtention ou le maintien du permis de conduire ou pouvant donner lieu à la délivrance de permis de conduire de durée limitée
  • Arrêté du 16 avril 1986 modifié par arrêté du 27 avril 1990, par arrêté du 11janvier 1991, par arrêté du 6 juillet 2000.
  • Procédures opérationnelles "aide médicale en mer".

 

 

Références bibliographiques

Lucas D, Sauvage T, Forestier A.S, Loddé B, Pougnet R, Jégagen D. "Perte auditive chez les marins pêcheurs français : étude rétrospective sur les données de 7500 audiogrammes". Archives des maladies professionnelles et de l'environnement 84(2023)101667:6pages. 

COUSSON Y :Une charte pour la sécurité "Prenons la mer, pas les risques". Travail et Sécurité, n° 625, janvier 2003,pp. 14-18.
GOUT D. "Pêcheur",  un métier à risques... Travail et Sécurité, n°599, septembre 2000, pp. 22-37.

UNGS T.J et ADESS M.,"les transports par eau et les industries maritimes".BIT,  encyclopédie de sécurité et de santé au travail, vol. lll p102.45-102.50.

MALINE J., DORVAL P."Activité de travail du marin pêcheur et fréquence cardiaque, Arch. mal. prof., 1991, 52, n°1, 7-15.

JEGADEN D., DEWITTE J.D., LODDE B. "L'aptitude à la navigation maritime : une véritable évaluation des risques de maladie" Arch. Mal. Prof. Env., 2005, pp 318-325.

BIANCHI C., BIANCHI T., GRANDI G.," Malignant mesothelioma of the pleura among seafarers", Med Lav 2005, 96, 6 : 490-495.

MATHESON C., MORRISON S., MURPHY E., LAWRIE T., RITCHIE L., BOND C., "The health of fishermen in the catching sector of the fishing industry : a gap analysis" Occup. Med. 2001 Vol 51 n°5, pp 305-311.

BROOKS C. J.,HOWARD K.A., NEIFER S.K. " How much did cold shock and swimming failure contribute to drowning deaths in the fishing industry in British Columbia 1976-2002 ?" Occup. Med. 2005; 55 : 459-462.

MATHESON C., MORRISON S., MURPHY E., LAWRIE T., RITCHIE L., BOND C., " The use of NHS accident and emergency services by commercial sea fishermen in the North East of Scotland ." Occup. Med. 2005 ; 55 : 96-98.

 LAWRIE T.MATHESON C., MORRISON S., MURPHY E.,  RITCHIE L., BOND C." Medical emergencies at sea and injuries among Scottish fishermen". Occup. Med. 2003; 53 : 159-164.

BULL N., RIISE T., MOEN B.E." Occupational injuries to fisheries workers in Norway reported to insurance companies from 1991 to 1996". Occup. Med. 2001, Vol. 51 n°5, pp. 299-304.

 

Articles de vulgarisation

 

SUTTON J. " Souffler au rythme du chalut " Santé au travail 1998, n°25, pp. 51-53.

MORGAIN V. " Les matelots en ont plein le dos", le généraliste, 1998, n°1899,page 49.

 

 

Adresses utiles

Service de santé des gens de mer : ssgm.damgm@equipement.gouv.fr

Gens de mer : www.mer.gouv.fr

Ifremer : www.ifremer.com

Joseph Roty : www.capitainedepeche.org

Les différents types de pêche : www.typespech.htm

Participation

Dr Yves EUSEN -  Médecin des Gens de mer - PAIMPOL (22)
Dr Dominique LANDRIN - Médecin des Gens de mer - PAIMPOL (22)

Liliane BOITEL - CISME - PARIS (75)
Anne-Sophie BONNET - AMEST - LILLE (59)
Emmanuelle DUPUIS - CIHL - SARAN (45)
Anne GAILLARD - MTN Prévention - NEVERS (58)
Constance LEGUBE - CISME - PARIS (75)
Corinne LETHEUX - CIAMT - PARIS (75)
Elise OZKAN-RABRET - ACMS - SURESNES (92)
Marilyne RAT DE COCQUARD - AISMT 13 - MARSEILLE (13)
Bénédicte SAWICKI - CHU MORVAN - BREST (29)

Remerciements  pour leur aide précieuse à :

- CNAMTS
- RNVPP (Réseau National de Vigilance des services de Pathologie Professionnelle)
- BIT
- INSEE
- OMS
- INRS

 MRC

Aide document unique / fiche d'entreprise

Si ce document peut présenter une aide importante dans la rédaction du Document Unique ou de la Fiche d’Entreprise, il ne faut pas oublier les points suivants :

• Quels sont les risques des autres métiers de l’entreprise ?

• Les dangers notés correspondent−ils aux risques rééls après évaluation dans l’entreprise concernée ?

CARACTÉRISTIQUES MÉDICO−PROFESSIONNELLES

Lieux de travail

Les informations contenues dans la base de données FMP le sont à titre indicatif et devront être validées par une démarche d'évaluation des risques.
Chaque utilisateur reste responsable de la mise en application (et des conséquences éventuelles) de ces données.
Chaque FMP présente une liste de dangers à priori. C'est vous qui devriez ensuite évaluer les risques, entreprise par entreprise, poste par poste.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
bateau petite pêche espace de travail avec sol glissant nettoyer régulièrement les sols
installer des sols anti-dérapants
espace de travail avec sol encombré ranger
bruit continu
eau de mer porter des gants adaptés
appliquer des crèmes protectrices et crèmes d'entretien
naufrage respecter les données météorologiques
exposition aux UV se couvrir, porter des vêtements
appliquer des crèmes protectrices et crèmes d'entretien
porter des lunettes de protection contre les UV
porter des lunettes de protection contre les UV
bruit superieur a 80 dB
réduire le bruit
signaler les lieux bruyants
porter des protecteurs individuels contre le bruit
informer et former sur le bruit
vérifier l'absence d'ototoxique professionnel
espace de travail sousdimensionné optimiser le rangement
ambiance thermique froide
organiser le travail au froid
porter des gants de protection contre le froid
porter des vêtements adaptés au froid
conseils de prévention - protection cutanée
afficher le logo basse température
mettre en place la CAT face à l'hypothermie
informer les salariés (grand froid)
espace de travail avec sol en mouvement
intemperie
adapter si possible le poste aux intempéries
organiser le travail en ambiance chaude
porter des vêtements de travail adaptés à la chaleur
informer les salariés (fortes chaleurs)
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
former à la CAT en cas d'orage
mettre en place la CAT face au coup de chaleur
informer les salariés (grand froid)
bateau de pêche au large idem bateau petite pêche
intemperie
adapter si possible le poste aux intempéries
organiser le travail en ambiance chaude
porter des vêtements de travail adaptés à la chaleur
informer les salariés (fortes chaleurs)
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
former à la CAT en cas d'orage
mettre en place la CAT face au coup de chaleur
informer les salariés (grand froid)
bateau-usine idem bateau petite pêche
intemperie
adapter si possible le poste aux intempéries
organiser le travail en ambiance chaude
porter des vêtements de travail adaptés à la chaleur
informer les salariés (fortes chaleurs)
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
former à la CAT en cas d'orage
mettre en place la CAT face au coup de chaleur
informer les salariés (grand froid)
quai de chargement, déchargement coactivite (plusieurs activites concomitantes dans un meme lieu) établir un plan de prévention entre entreprise intervenante et utilisatrice
bien organiser la coactivité
ambiance thermique inconfortable
eclairage localement eblouissant concevoir un éclairage adapté
eclairage localement insuffisant concevoir un éclairage adapté
assurer la maintenance de l'éclairage
espace de travail avec sol encombré ranger
espace de travail avec sol glissant nettoyer régulièrement les sols
installer des sols anti-dérapants
cale à poissons ambiance thermique froide
organiser le travail au froid
porter des gants de protection contre le froid
porter des vêtements adaptés au froid
conseils de prévention - protection cutanée
afficher le logo basse température
mettre en place la CAT face à l'hypothermie
informer les salariés (grand froid)

Organisation du travail

Les informations contenues dans la base de données FMP le sont à titre indicatif et devront être validées par une démarche d'évaluation des risques.
Chaque utilisateur reste responsable de la mise en application (et des conséquences éventuelles) de ces données.
Chaque FMP présente une liste de dangers à priori. C'est vous qui devriez ensuite évaluer les risques, entreprise par entreprise, poste par poste.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
travail le week-end horaire generant une perturbation de la vie sociale
nuisances liées au travail les dimanches et jours fériés limiter le nombre de jours fériés travaillés par les salariés
amplitude horaire de travail continue superieure a 10 h
polyvalence fréquente
travail au sein d'une équipe contrainte relationnelle
faciliter la communication
coactivite (plusieurs activites concomitantes dans un meme lieu) établir un plan de prévention entre entreprise intervenante et utilisatrice
bien organiser la coactivité
multiplicité des tâches nuisances liées à la simultanéité des tâches
planifier le travail
veiller à la gestion des volumes de travail
amplitude horaire de plus de 20 heures par jour exigence inherente a l'activite
travail par quart pour la passerelle travail poste (2x8, 3x8, 5x8...)
privilégier le volontariat
séjour en mer prolongé isolement social et familial
salaire à la tâche
horaires chargés

Tâches

Les informations contenues dans la base de données FMP le sont à titre indicatif et devront être validées par une démarche d'évaluation des risques.
Chaque utilisateur reste responsable de la mise en application (et des conséquences éventuelles) de ces données.
Chaque FMP présente une liste de dangers à priori. C'est vous qui devriez ensuite évaluer les risques, entreprise par entreprise, poste par poste.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
laisser filer ou récuperer le chalut, la drague, le filet, la ligne risque d'écrasement par les panneaux amarrer les différents éléments
mise en mouvement intempestive d'un câble
effort physique
effort de poussée et de traction
proposer une formation action PRAP
choisir du matériel de manutention adapté
bruit superieur a 80 dB
réduire le bruit
signaler les lieux bruyants
porter des protecteurs individuels contre le bruit
informer et former sur le bruit
vérifier l'absence d'ototoxique professionnel
machines en mouvements adapter les tenues de travail
mettre des carters de protection, arrêt d'urgence
nuisances du marin-pêcheur
ordonnance de prévention pour marin-pêcheur
espace de travail avec sol instable
manutentionner des captures
effectuer la maintenance machines et treuils diesel gaz d'echappement capter au point d'émission
aérer, ventiler, locaux à polluant à risque spécifique
capter au point d'émission
bruit superieur a 80 dB
réduire le bruit
signaler les lieux bruyants
porter des protecteurs individuels contre le bruit
informer et former sur le bruit
vérifier l'absence d'ototoxique professionnel
dechet d'huile et graisse industrielle porter des gants adaptés
utiliser des crèmes barrières
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
huile et graisse lubrifiante porter des gants adaptés au risque chimique
respecter les règles d' hygiène
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
posture

Outils et équipements

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
ciseaux et couteaux outil tranchant former SST
mettre à disposition une trousse d'urgence
cables écrasement et section de membres
chaluts
dragues
casiers
lignes avec hameçons outil piquant mettre à disposition une trousse d'urgence
former SST

Produits, matériaux et publics concernés

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Chaque FMP présente une liste de dangers à priori. C'est vous qui devriez ensuite évaluer les risques, entreprise par entreprise, poste par poste.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
produits de capture erysipelothrix rhusiopathiae
informer sur le risque infectieux
mettre à disposition une trousse d'urgence
mettre en place la CAT en cas d'AES
informer sur le risque infectieux
porter un masque FFP pour certains agents biologiques
porter des lunettes ou une visière de protection
porter des gants appropriés à l'activité
veiller à l'hygiène des mains
former le personnel paramédical au bionettoyage
respecter les règles d'hygiène pour les tenues (milieu de soins)
toxine paralytique de crustace et de fruit de mer éviter le travail à main nue
porter des gants adaptés
fluides frigorigènes
huiles minérales usagées hydrocarbure aromatique polycyclique si possible substituer les plus dangereux
aérer, ventiler, locaux à polluant à risque spécifique
porter des gants adaptés au risque chimique
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
réduire l'exposition au niveau le plus bas possible
aérer, ventiler, locaux à polluant à risque spécifique
porter des EPI adaptés
informer employeur et salarié sur les agents chimiques dangereux
respecter les règles d' hygiène
produits de nettoyage produit lavage sol, mur, surface industrielle choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
detergent desinfectant pour locaux (sols, murs, surfaces) domestique et professionnel éviter contact mains et visage
conseils de prévention - protection cutanée
porter des gants adaptés
veiller à l'hygiène des mains
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils

Tenues de travail

Les informations contenues dans la base de données FMP le sont à titre indicatif et devront être validées par une démarche d'évaluation des risques.
Chaque utilisateur reste responsable de la mise en application (et des conséquences éventuelles) de ces données.
Chaque FMP présente une liste de dangers à priori. C'est vous qui devriez ensuite évaluer les risques, entreprise par entreprise, poste par poste.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
vêtements de flottabilité vêtement non respirant adapter les tenues de travail
vêtement restant mouillé prévoir des zones de séchage pour les vêtements
bottes avec semelles antidérapantes
casque
gants adaptés à l'activité
vêtements contre le froid vêtement non respirant adapter les tenues de travail
vêtement restant mouillé prévoir des zones de séchage pour les vêtements
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