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Fleuriste

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  • Matrice Emploi-Tâches Potentielles
  • Fiche socio-démographique
  • Fiche aide au DUERP/FE
  • Ordonnance de prévention

Créée le 04/12/2003 - Modifiée le 27/06/2024

Vos remarques

Les informations contenues dans la base de données FMP le sont à titre indicatif et devront être validées par une démarche d'évaluation des risques.
Chaque utilisateur reste responsable de la mise en application (et des conséquences éventuelles) de ces données.
Chaque FMP présente une liste de dangers à priori. C'est vous qui devriez ensuite évaluer les risques, entreprise par entreprise, poste par poste.

Métiers apparentés

Fleuriste décorateur
Fleuriste grainetier
Fleuriste horticulteur
Fleuriste marbrier
Gérant fleuriste
Vendeur fleuriste
Vendeurs du commerce de fleurs
Vendeurs du commerce de fleurs / Fleuriste, employé
Vendeurs du commerce de fleurs / Fleuriste-décorateur, employé
Vendeurs du commerce de fleurs / Fleuriste-grainetier, employé
Vendeurs du commerce de fleurs / Fleuriste-horticulteur, employé
Vendeurs du commerce de fleurs / Vendeur fleuriste, employé
Fleuriste

Codes

  • ROME1999 : 14227
  • CITP2008 : 5211
  • CITP2008 : 5223
  • PCS-ESE 2003 : 554d
  • CITP88 : 5220
  • CITP88 : 5230

DESCRIPTIF

Prépare, assortit, présente, met en valeur et crée des compositions de fleurs naturelles, séchées ou artificielles. Commercialise des plantes vertes et fleuries. Répond aux besoins spécifiques du client (mariage, deuil, réception, décoration...), donne des conseils d'entretien et procède à la vente. Peut assurer la gestion et le fonctionnement du magasin. Effectue les achats en centrale d'achat et les livraisons.

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES DE LA PROFESSION

Aspects sociologiques :

  • selon la FFAF (Fédération Française des Artisans Fleuristes) on compte en 2020 13 225 entreprises  dont 5 120 ont au moins un salarié.
  • La branche représente 12 662 salariés qui se répartissent en :
  • 83,5% de femmes et 16,5% d'hommes,
  • 77% exercent  en CDI, 6% en CDD et 17% ont un contrat d'apprentissage
  • 80% travaillent à temps plein
  • existence de libres-services et de rayons fleurs en grande surface..

Formation professionnelle :

  • Niveau V : CAP ou BEP de fleuriste ou expérience acquise de 2 ou 3 ans dans le même secteur.
  • Niveau IV : BP ou BT ou BTM de fleuriste.

Evolution de carriere :

  • Peu de possibilités.
  • Poste de technico-commercial, de vendeur en supermarchés, en jardinerie.
  • Poste de responsable de magasin.
  • Installation à son compte.

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Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
magasin de détail de fleurs froid interieur positif recommandations pour la surveillance médicale du travail au froid
porter des gants adaptés
afficher le logo basse température
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
informer les salariés (grand froid)
engelures
effets chroniques liés au froid
inconfort thermique lié au froid
contact avec la clientele generant une charge mentale particuliere former à la CAT face à une personne agressive
former à la CAT face à des personnes différentes
former à la CAT face à des personnalités difficiles
troubles névrotiques, troubles liés à des facteurs de stress et troubles somatoformes
contact regulier avec le public
rayon spécialisé de supermarché ou d'hypermarché espace de travail avec sol glissant nettoyer régulièrement les sols
installer des sols anti-dérapants
lésion traumatique liée à une chute de plain-pied résultant de glissade, faux pas et trébuchement
contact avec la clientele generant une charge mentale particuliere former à la CAT face à une personne agressive
former à la CAT face à des personnes différentes
former à la CAT face à des personnalités difficiles
troubles névrotiques, troubles liés à des facteurs de stress et troubles somatoformes
contact regulier avec le public
chambre froide froid interieur positif recommandations pour la surveillance médicale du travail au froid
porter des gants adaptés
afficher le logo basse température
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
informer les salariés (grand froid)
engelures
effets chroniques liés au froid
inconfort thermique lié au froid
froid interieur negatif surveillance de l'état cutané
recommandations pour la surveillance médicale du travail au froid
concevoir une chambre froide
organiser le travail au froid
afficher le logo basse température
porter des gants de protection contre le froid
porter des vêtements adaptés au froid
mettre en place la CAT face à l'hypothermie
informer les salariés (grand froid)
effets chroniques liés au froid
engelures
hypothermie
marché bruit de fond effectuer le traitement acoustique des locaux à la conception (plafonds, murs, postes)
réduire le bruit de fond
effets extra-auditifs du bruit
effets extra-auditifs du bruit
effets extra-auditifs du bruit
intemperie recommandations pour la surveillance médicale du travail à la chaleur
recommandations pour la surveillance médicale du travail au froid
adapter si possible le poste aux intempéries
organiser le travail en ambiance chaude
porter des vêtements de travail adaptés à la chaleur
informer les salariés (fortes chaleurs)
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
former à la CAT en cas d'orage
mettre en place la CAT face au coup de chaleur
informer les salariés (grand froid)
inconfort thermique lié à la chaleur
effets chroniques liés au froid
coup de soleil
coup de chaleur et insolation
effets de la foudre
facteur accidentogène
épuisement dû à la chaleur, sans précision
intemperie recommandations pour la surveillance médicale du travail à la chaleur
recommandations pour la surveillance médicale du travail au froid
adapter si possible le poste aux intempéries
organiser le travail en ambiance chaude
porter des vêtements de travail adaptés à la chaleur
informer les salariés (fortes chaleurs)
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
former à la CAT en cas d'orage
mettre en place la CAT face au coup de chaleur
informer les salariés (grand froid)
inconfort thermique lié à la chaleur
effets chroniques liés au froid
coup de soleil
coup de chaleur et insolation
effets de la foudre
facteur accidentogène
épuisement dû à la chaleur, sans précision
métro lumiere artificielle choisir des lampes sans risque photobiologique
concevoir un éclairage adapté
assurer la maintenance de l'éclairage
fatigue visuelle
marbrier contact avec la clientele generant une charge mentale particuliere former à la CAT face à une personne agressive
former à la CAT face à des personnes différentes
former à la CAT face à des personnalités difficiles
troubles névrotiques, troubles liés à des facteurs de stress et troubles somatoformes
contact regulier avec le public

Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
très tôt le matin amplitude horaire de travail continue superieure a 10 h fatigue [asthénie]
trouble du rythme veille-sommeil non dû à une cause organique
troubles de la vigilance
amplitude horaire > 12 H horaire generant une perturbation de la vie sociale trouble de l'humeur [affectif], sans précision
rythme pouvant générer une perturbation de la vie familiale séparer lieux de vie et lieux de travail trouble de l'humeur [affectif], sans précision
travail le week-end horaire generant une perturbation de la vie sociale trouble de l'humeur [affectif], sans précision
nuisances liées au travail les dimanches et jours fériés limiter le nombre de jours fériés travaillés par les salariés
amplitude horaire de travail continue superieure a 10 h fatigue [asthénie]
trouble du rythme veille-sommeil non dû à une cause organique
troubles de la vigilance
fluctuation saisonnière rythme pouvant générer une perturbation de la vie familiale séparer lieux de vie et lieux de travail trouble de l'humeur [affectif], sans précision
contact avec les clients humeur des clients generant une charge mentale particuliere recherche d'une souffrance psychique
recherche d'addictions
recherche d'une prise de psychotropes
recherche de troubles du sommeil
former à la CAT face à des personnes différentes
former à la CAT face à des personnalités difficiles
former à la CAT face à une personne agressive
réaction aiguë à un facteur de stress
troubles névrotiques, troubles liés à des facteurs de stress et troubles somatoformes
travail imposant un contrôle permanent ou excessif des émotions
coactivite (plusieurs activites concomitantes dans un meme lieu) établir un plan de prévention entre entreprise intervenante et utilisatrice
bien organiser la coactivité

Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
prendre les commande de plantes, de fleurs, de matériel de décoration ecran de visualisation réaliser un examen approprié des yeux et de la vue (écran de visualisation)
recherche de pathologies osseuses, articulaires et périarticulaires
choisir un siège ergonomique
choisir du mobilier de poste informatique adapté
installer ergonomiquement le poste de travail avec écran
aménager un espace de travail spacieux
choisir des logiciels ergonomiques
alterner les tâches
syndrome de l'oeil sec
fatigue visuelle
RG 57 (attention : liste limitative)
achat en centrale d'achats effort physique recherche de pathologies osseuses, articulaires et périarticulaires
maladies du système ostéo-articulaire, des muscles et du tissu conjonctif
effets sur la santé cardiologiques
vegetal recherche d'une allergie
recherche de terrain atopique
EFR
conseils de prévention - protection cutanée
veiller à l'hygiène des mains
éviter contact mains et visage
porter des gants
appliquer des crèmes protectrices et crèmes d'entretien
effectuer l'éviction totale dans l'environnement professionnel et domestique en cas d'allergie
dermite allergique de contact (RG 65)
dermite irritante de contact
asthme à prédominance allergique
rhinite allergique et vasomotrice
phototoxicité
pseudoérythème polymorphe
tulip fingers
réceptionner les appels téléphoniques du système de transmission florale
réceptionner les fleurs, plantes, feuillages, matériel de décoration
mise en place du magasin
fabrication de bouquets nuisances du fleuriste établir la fiche de poste du fleuriste
ordonnance de prévention pour fleuriste
conseils fleuriste Covid-19
entretien des végétaux engrais former à la lecture de l'étiquetage des produits
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
insecticide choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
fongicide recherche d'asthme
recherche d'une allergie
veiller à l'hygiène des mains
former à la lecture de l'étiquetage des produits
porter des gants
appliquer des crèmes protectrices et crèmes d'entretien
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
dermite atopique
dermite allergique de contact (RG 65)
asthme
dermite irritante de contact
brûlure et corrosion limitées à l'oeil et ses annexes
assurer la livraison à domicile port de charge (déplacement horizontal) recommandations HAS pour la SMP du risque lombaire lors de la manipulation de charges
recommandations pour surveillance médicale de la manutention manuelle
prévenir les risques liés à la manutention manuelle
Utiliser des aides à la manutention
améliorer la préhension des charges
respecter les limites de port de charges réglementaires
porter des chaussures de sécurité
informer et former à la manutention manuelle
proposer une formation action PRAP
RG 57 (attention : liste limitative)
RG 98 (attention liste limitative)
RG 79 (attention : liste limitative)
rachialgies
cardiopathies ischémiques
entretenir et ranger le magasin eau chaude
eau < 10° porter des gants
conseils de prévention - protection cutanée
engelures
syndrome de Raynaud
ambiance humide adapter l'aération et la ventilation
prévoir une ventilation générale des locaux
mycoses
posture recherche de troubles locomoteurs
RG 57 (attention : liste limitative)
port de charge (déplacement horizontal) recommandations HAS pour la SMP du risque lombaire lors de la manipulation de charges
recommandations pour surveillance médicale de la manutention manuelle
prévenir les risques liés à la manutention manuelle
Utiliser des aides à la manutention
améliorer la préhension des charges
respecter les limites de port de charges réglementaires
porter des chaussures de sécurité
informer et former à la manutention manuelle
proposer une formation action PRAP
RG 57 (attention : liste limitative)
RG 98 (attention liste limitative)
RG 79 (attention : liste limitative)
rachialgies
cardiopathies ischémiques
fermer le magasin agression physique former à la CAT face à des personnalités difficiles
former à la CAT face à une personne agressive
lésions traumatiques d'une partie du corps non précisée
stress aigu traumatique
stress aigu traumatique
état de stress post-traumatique
encaisser manipulation d'argent et de valeurs relever périodiquement des fonds
situation entrainant une charge mentale particuliere former à la CAT face à une personne agressive
former à la CAT face à des personnes différentes
former à la CAT face à des personnalités difficiles
fonction a forte responsabilite assumee humaine, financiere ou de securite troubles névrotiques, troubles liés à des facteurs de stress et troubles somatoformes
braquage, hold-up

Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
sols mouillés et souillés de végétaux espace de travail avec sol glissant nettoyer régulièrement les sols
installer des sols anti-dérapants
lésion traumatique liée à une chute de plain-pied résultant de glissade, faux pas et trébuchement
petit matériel pour préparer les bouquets instrument tranchant piquant coupant (hors milieu de soins) informer sur les vaccinations
contrôler l'état vaccinal contre le tétanos
mettre à disposition une trousse d'urgence
utiliser du matériel de préhension adapté
former SST
toujours regarder avant de toucher
porter des gants appropriés à l'activité
former SST
mettre à disposition une trousse d'urgence
plaie ouverte du poignet et de la main
coupure
agents d'infections bactériennes, virales et autres
camion de livraison
climatisation
diable de manutention

Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
eau eau < 10° porter des gants
conseils de prévention - protection cutanée
engelures
syndrome de Raynaud
eau chaude
plantes, fleurs, bulbes, pollen, larves vegetal recherche d'une allergie
recherche de terrain atopique
EFR
conseils de prévention - protection cutanée
veiller à l'hygiène des mains
éviter contact mains et visage
porter des gants
appliquer des crèmes protectrices et crèmes d'entretien
effectuer l'éviction totale dans l'environnement professionnel et domestique en cas d'allergie
dermite allergique de contact (RG 65)
dermite irritante de contact
asthme à prédominance allergique
rhinite allergique et vasomotrice
phototoxicité
pseudoérythème polymorphe
tulip fingers
laurier RG 65
sussurea RG 65
frullania RG 65
tulipier RG 65
graminee cereale
chrysantheme RG 65
artichaut RG 65
arnica
camomille RG 65
armoise RG 65
dahlia RG 65
souci paquerette
gerbera
tulipe
jacinthe
alliacees RG 65
primevere
diffenbacchia
freesia
philodendron
geranium pelargonium
fougere
gypsophile RG 66 (attention : liste limitative)
produit d'origine vegetale
pollens RG 66 (attention : liste limitative)
spore RG 66 (attention : liste limitative)
engrais, pesticides, brillant pour feuilles, colorant pour fleurs insecticide organophosphore doser les cholinestérases
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
syndrome muscarinique
syndrome nicotinique
syndrome retardé des organophosphorés
signes biologiques d'une intoxication aux organophosphorés
intoxication chronique par les organophosphorés
RG 34
familles endeuillées situation entraînant une charge émotionnelle
confrontation avec la souffrance et/ou la mort favoriser l'analyse de la pratique, et les groupes de paroles
favoriser le travail en réseau
eau de javel agent de blanchiment (eau de javel, etc...) surveillance de l'état cutané
former à l'utilisation de l'eau de javel
porter des gants
porter des lunettes ou une visière de protection
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
RG 65
allergies cutanées
végétaux végétaux allergisants recherche d'une pathologie cutanée et/ou muqueuse
porter des gants adaptés
ne pas porter les mains au visage
rhinite allergique, sans précision
asthme à prédominance allergique
dermatoses et eczémas
RG 65
RG 66 (attention : liste limitative)
végétaux photosensibilisants recherche d'une pathologie cutanée et/ou muqueuse
porter des gants adaptés
photosensibilisation
phototoxicité
végétaux irritants ou caustiques porter des gants adaptés dermatoses irritatives
végétaux agressifs par action mécanique porter des gants adaptés dermatoses irritatives
végétaux mortels par ingestion ne pas manger
se laver les mains avant de manger ou boire
ne pas porter les mains au visage
porter des gants adaptés
végétaux toxiques non mortels par ingestion ne pas manger
se laver les mains avant de manger ou boire
ne pas porter les mains au visage
porter des gants adaptés
fleurs séchées poussiere de fleur recherche de pathologie broncho-pulmonaire et/ou pleurale
utiliser des sachets prédosés
capter au point d'émission
pneumoconiose due à d'autres poussières inorganiques
irritation respiratoire
produits de nettoyage produit lavage sol, mur, surface industrielle choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
detergent desinfectant pour locaux (sols, murs, surfaces) domestique et professionnel éviter contact mains et visage
conseils de prévention - protection cutanée
porter des gants adaptés
veiller à l'hygiène des mains
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
dermite irritante de contact
dermite allergique de contact (RG 65)
brûlure et corrosion limitées à l'oeil et ses annexes

Relations entre :
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS EFFETS SUR LA SANTÉ SUIVI DE L'ÉTAT DE SANTÉ
RÉGLEMENTAIRES RECOMMANDÉES
tenue civile fleuriste souillure par végétaux et par eau adapter les vêtements de travail (fleuriste)
faire fournir la tenue de travail (par l'entreprise)

Les informations contenues dans la base de données FMP le sont à titre indicatif et devront être validées par une démarche d'évaluation des risques.
Chaque utilisateur reste responsable de la mise en application (et des conséquences éventuelles) de ces données.
Chaque FMP présente une liste de dangers à priori. C'est vous qui devriez ensuite évaluer les risques, entreprise par entreprise, poste par poste.

Santé et travail

Penser à tenir compte du terrain allergique et de l'importance des gestes et postures, dans une population à prédominance féminine.

1. Afin de définir si un salarié bénéficie d'un Suivi Individuel Renforcé de son état de santé, il est nécessaire de vérifier s'il appartient à l'une des catégories suivantes des postes à risques particuliers (Art. R. 4624-23)  :   

a) à l'amiante
b) aux rayonnements ionisants
c) au plomb dans les conditions prévues à l'art. R.4412-160
d) au risque hyperbare
e) aux agents biologiques des groupes 3 et 4
f) aux agents cancérogènes, mutagènes ou toxiques pour la reproduction de catégories 1 A et 1B
g) montage et démontage d'échafaudage

Présente également des risques particuliers tout poste pour lequel l'affectation sur celui-ci est conditionnée à un examen d'aptitude spécifique prévu par le présent code.

S'il le juge nécessaire, l'employeur complète la liste des postes entrant dans les catégories mentionnées au I. par des postes présentant des risques particuliers pour la santé ou la sécurité du travailleur ou pour celles de ses collègues ou des tiers évoluant dans l'environnement immédiat de travail mentionnés au premier alinéa de l'article L. 4624-2, après avis du ou des médecins concernés et du comité d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail ou, à défaut, des délégués du personnel s'ils existent, en cohérence avec l'évaluation des risques prévue à l'article L. 4121-3 et, le cas échéant, la fiche d'entreprise prévue à l'article R. 4624-46. Cette liste est transmise au service de santé au travail, tenue à disposition du directeur régional des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l'emploi et des services de prévention des organismes de sécurité sociale et mise à jour tous les ans. L'employeur motive par écrit l'inscription de tout poste sur cette liste.

2. Dans ce métier, un certain nombre de situations ou nuisances peuvent après évaluation par l'employeur, poste par poste, être considérées comme des facteurs de risques professionnels cités dans le compte professionnel de prévention (C2P) :                                                 

  • Activités en milieu hyperbare

  • Bruit

  • Equipes successives alternantes

  • Températures extrêmes

  • Travail de nuit

  • Travail répétitif

3. Les différents tableaux de maladies professionnelles pouvant être concernés dans cette profession sont :

  • Tableau n°43 : Affections provoquées par l'aldéhyde formique et ses polymères  

  • Tableau n°57 : Affections périarticulaires provoquées par certains gestes et postures de travail

  • Tableau n°65 : Lésions eczématiformes de mécanisme allergique

  • Tableau n°66 : Rhinites et asthmes professionnels

  • Tableau n°66BIS : Pneumopathies d'hypersensibilité

  • Tableau n°84 : Affections engendrées par les solvants organiques liquides à usage professionnel : hydrocarbures liquides aliphatiques ou cycliques saturés ou insaturés et leurs mélanges ; hydrocarbures halogénés liquides; dérivés nitrés des hydrocarbures aliphatiques ; alcools, glycol, éthers de glycols ; cétones ; aldéhydes ; éthers aliphatiques et cycliques, dont le tétrahydrofurane ; esters ; diméthylformamide et diméthylacétamine ; acétonitrile et propionitrile ; pyridine ; diméthylsulfone et diméthylsulfoxyde.

  • Tableau n°98 : Affections chroniques du rachis lombaire provoquées par la manutention manuelle de charges lourdes

4. Statistiques accidents du travail "Commerce de fleurs et d'animaux d'agréments" dont font partie les fleuristes, pour l'année 2011 (source CNAMTS) : 

 

 

 

 

 

Caractéristiques exceptionnelles

  • Fleuriste dans le hall d'un hôpital.
  • Fleuriste, employé d' hôtel.

Glossaire métier

  • Faire du deuil : confectionner des présentations pour les enterrements et funérailles, comme des raquettes (en forme de raquettes), des coussins, des "dessus de cercueil",  des poufs, des gerbes, des "devant de cercueil".
  • Faire du mariage : composer des bouquets de mariée, des "dessus de capot", des "plages arrière", la composition des mariés, des barrettes de cheveux, le diadème.
  • Fleurs de ressert : fleurs très épanouies que l'on réserve à la fabrication du "deuil".

 

Conclusions

  • Travail artistique et physique, dans le froid et l'humidité, exposant à de nombreux allergènes.
  • Evolution de la profession vers des rayons en grande surface et jardinerie, mais persistance des magasins de proximité pour l'instant.

Règlementation

  • Décret sur la manutention manuelle (n° 92-958).
  • Travail des femmes et des salariés de moins de 18 ans.
  • Convention collective nationale n° 3010 (J.O. du 21.10.1997)

 

Références bibliographiques

PORON P, JOUINOT C, REFFET-PAQUOT L, ROSENBERG N, et coll. Les fleuristes. Fiche médico-professionnelle 39 ; Cahiers de Médecine Interprofessionnelle ACMS 2002-2.
GERAUT C. L'essentiel des pathologies professionnelles. Ellipses-Edition marketing (32, rue Bargue - 75015 PARIS) 1995;431 pages.
PIIRILÄ P, KESKINEN H, LEINO T, TUPASELA O, TUPPURAINEN M. Occupational asthma caused by decorative flowers : review and case reports. Int. Arch. Occup. Environ. Health 1994;66:131-136.
Classification Internationale Type des Professions, CITP-88 - 5e Edition 1998. Copyright 1991 Organisation internationale du Travail, Genève.
Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME). La Documentation Française (29-31, quai Voltaire - 75344 PARIS CEDEX 07).
Classification statistique internationale des maladies et des problèmes de santé connexes (CIM-10). Organisation mondiale de la Santé (Genève).
Nomenclature Professions et Catégories Socioprofessionnelles des Emplois Salariés d'Entreprise (PCS-CSE) version 2003. INSEE (195, rue de Bercy - Tour Gamma "A" - 75582 PARIS CEDEX 12).
C.I.D.J. (Centre d'Information et de documentation pour la jeunesse - 101, quai Branly - 75015 PARIS).
Thésaurus du RNVPP-CNAM.
Dermatoses professionnelles aux végétaux. Fiches allergologie-dermatologie n° 73 - DMT n° 105, pp 77-89.
 

Adresses utiles

  • Fédération nationale des fleuristes de France : 33, rue du Pont-Neuf - 75001 PARIS
    Tél. : 01.42.33.46.33
  • Fédération Française des Artisans Fleuristes : 17 rue Janssen - 75019 PARIS
    Tél : 01 40 40 25 00

 

Participation

Pierre GUISNET - ASMIS - AMIENS (80)

Valérie BINEAU - STFA - CAESTRE (59)
Liliane BOITEL - CISME - PARIS (75)
Anne GAILLARD - MTN Prévention - NEVERS (58)
Constance LEGUBE - CISME - PARIS (75)
Corinne LETHEUX - CIAMT - PARIS (75)
Elise OZKAN-RABRET - ACMS - SURESNES (92)
Marilyne RAT DE COCQUARD - AIMT 13 - MARSEILLE (13)
Bénédicte SAWICKI - CHU MORVAN - BREST (29)

Remerciements  pour leur aide précieuse à :

- CNAMTS
- RNVPP (Réseau National de Vigilance des services de Pathologie Professionnelle )
- BIT
- INSEE
- OMS
- INRS

CL

Aide document unique / fiche d'entreprise

Si ce document peut présenter une aide importante dans la rédaction du Document Unique ou de la Fiche d’Entreprise, il ne faut pas oublier les points suivants :

• Quels sont les risques des autres métiers de l’entreprise ?

• Les dangers notés correspondent−ils aux risques rééls après évaluation dans l’entreprise concernée ?

CARACTÉRISTIQUES MÉDICO−PROFESSIONNELLES

Lieux de travail

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
magasin de détail de fleurs froid interieur positif
porter des gants adaptés
afficher le logo basse température
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
informer les salariés (grand froid)
contact avec la clientele generant une charge mentale particuliere former à la CAT face à une personne agressive
former à la CAT face à des personnes différentes
former à la CAT face à des personnalités difficiles
contact regulier avec le public
rayon spécialisé de supermarché ou d'hypermarché espace de travail avec sol glissant nettoyer régulièrement les sols
installer des sols anti-dérapants
contact avec la clientele generant une charge mentale particuliere former à la CAT face à une personne agressive
former à la CAT face à des personnes différentes
former à la CAT face à des personnalités difficiles
contact regulier avec le public
chambre froide froid interieur positif
porter des gants adaptés
afficher le logo basse température
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
informer les salariés (grand froid)
froid interieur negatif
concevoir une chambre froide
organiser le travail au froid
afficher le logo basse température
porter des gants de protection contre le froid
porter des vêtements adaptés au froid
mettre en place la CAT face à l'hypothermie
informer les salariés (grand froid)
marché bruit de fond effectuer le traitement acoustique des locaux à la conception (plafonds, murs, postes)
réduire le bruit de fond
intemperie
adapter si possible le poste aux intempéries
organiser le travail en ambiance chaude
porter des vêtements de travail adaptés à la chaleur
informer les salariés (fortes chaleurs)
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
former à la CAT en cas d'orage
mettre en place la CAT face au coup de chaleur
informer les salariés (grand froid)
intemperie
adapter si possible le poste aux intempéries
organiser le travail en ambiance chaude
porter des vêtements de travail adaptés à la chaleur
informer les salariés (fortes chaleurs)
organiser le travail au froid
porter des vêtements adaptés au froid
former à la CAT en cas d'orage
mettre en place la CAT face au coup de chaleur
informer les salariés (grand froid)
métro lumiere artificielle choisir des lampes sans risque photobiologique
concevoir un éclairage adapté
assurer la maintenance de l'éclairage
marbrier contact avec la clientele generant une charge mentale particuliere former à la CAT face à une personne agressive
former à la CAT face à des personnes différentes
former à la CAT face à des personnalités difficiles
contact regulier avec le public

Organisation du travail

Les informations contenues dans la base de données FMP le sont à titre indicatif et devront être validées par une démarche d'évaluation des risques.
Chaque utilisateur reste responsable de la mise en application (et des conséquences éventuelles) de ces données.
Chaque FMP présente une liste de dangers à priori. C'est vous qui devriez ensuite évaluer les risques, entreprise par entreprise, poste par poste.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
très tôt le matin amplitude horaire de travail continue superieure a 10 h
amplitude horaire > 12 H horaire generant une perturbation de la vie sociale
rythme pouvant générer une perturbation de la vie familiale séparer lieux de vie et lieux de travail
travail le week-end horaire generant une perturbation de la vie sociale
nuisances liées au travail les dimanches et jours fériés limiter le nombre de jours fériés travaillés par les salariés
amplitude horaire de travail continue superieure a 10 h
fluctuation saisonnière rythme pouvant générer une perturbation de la vie familiale séparer lieux de vie et lieux de travail
contact avec les clients humeur des clients generant une charge mentale particuliere
former à la CAT face à des personnes différentes
former à la CAT face à des personnalités difficiles
former à la CAT face à une personne agressive
travail imposant un contrôle permanent ou excessif des émotions
coactivite (plusieurs activites concomitantes dans un meme lieu) établir un plan de prévention entre entreprise intervenante et utilisatrice
bien organiser la coactivité

Tâches

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
prendre les commande de plantes, de fleurs, de matériel de décoration ecran de visualisation
choisir un siège ergonomique
choisir du mobilier de poste informatique adapté
installer ergonomiquement le poste de travail avec écran
aménager un espace de travail spacieux
choisir des logiciels ergonomiques
alterner les tâches
achat en centrale d'achats effort physique
vegetal
conseils de prévention - protection cutanée
veiller à l'hygiène des mains
éviter contact mains et visage
porter des gants
appliquer des crèmes protectrices et crèmes d'entretien
effectuer l'éviction totale dans l'environnement professionnel et domestique en cas d'allergie
réceptionner les appels téléphoniques du système de transmission florale
réceptionner les fleurs, plantes, feuillages, matériel de décoration
mise en place du magasin
fabrication de bouquets nuisances du fleuriste
ordonnance de prévention pour fleuriste
conseils fleuriste Covid-19
entretien des végétaux engrais former à la lecture de l'étiquetage des produits
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
insecticide choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
fongicide
veiller à l'hygiène des mains
former à la lecture de l'étiquetage des produits
porter des gants
appliquer des crèmes protectrices et crèmes d'entretien
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
assurer la livraison à domicile port de charge (déplacement horizontal)
prévenir les risques liés à la manutention manuelle
Utiliser des aides à la manutention
améliorer la préhension des charges
respecter les limites de port de charges réglementaires
porter des chaussures de sécurité
informer et former à la manutention manuelle
proposer une formation action PRAP
entretenir et ranger le magasin eau chaude
eau < 10° porter des gants
conseils de prévention - protection cutanée
ambiance humide adapter l'aération et la ventilation
prévoir une ventilation générale des locaux
posture
port de charge (déplacement horizontal)
prévenir les risques liés à la manutention manuelle
Utiliser des aides à la manutention
améliorer la préhension des charges
respecter les limites de port de charges réglementaires
porter des chaussures de sécurité
informer et former à la manutention manuelle
proposer une formation action PRAP
fermer le magasin agression physique former à la CAT face à des personnalités difficiles
former à la CAT face à une personne agressive
encaisser manipulation d'argent et de valeurs relever périodiquement des fonds
situation entrainant une charge mentale particuliere former à la CAT face à une personne agressive
former à la CAT face à des personnes différentes
former à la CAT face à des personnalités difficiles
fonction a forte responsabilite assumee humaine, financiere ou de securite
braquage, hold-up

Outils et équipements

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
sols mouillés et souillés de végétaux espace de travail avec sol glissant nettoyer régulièrement les sols
installer des sols anti-dérapants
petit matériel pour préparer les bouquets instrument tranchant piquant coupant (hors milieu de soins)
mettre à disposition une trousse d'urgence
utiliser du matériel de préhension adapté
former SST
toujours regarder avant de toucher
porter des gants appropriés à l'activité
former SST
mettre à disposition une trousse d'urgence
camion de livraison
climatisation
diable de manutention

Produits, matériaux et publics concernés

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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET ORGANISATIONNELLES NUISANCES ET CONTRAINTES À RECHERCHER PRÉVENTIONS
eau eau < 10° porter des gants
conseils de prévention - protection cutanée
eau chaude
plantes, fleurs, bulbes, pollen, larves vegetal
conseils de prévention - protection cutanée
veiller à l'hygiène des mains
éviter contact mains et visage
porter des gants
appliquer des crèmes protectrices et crèmes d'entretien
effectuer l'éviction totale dans l'environnement professionnel et domestique en cas d'allergie
laurier
sussurea
frullania
tulipier
graminee cereale
chrysantheme
artichaut
arnica
camomille
armoise
dahlia
souci paquerette
gerbera
tulipe
jacinthe
alliacees
primevere
diffenbacchia
freesia
philodendron
geranium pelargonium
fougere
gypsophile
produit d'origine vegetale
pollens
spore
engrais, pesticides, brillant pour feuilles, colorant pour fleurs insecticide organophosphore
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
familles endeuillées situation entraînant une charge émotionnelle
confrontation avec la souffrance et/ou la mort favoriser l'analyse de la pratique, et les groupes de paroles
favoriser le travail en réseau
eau de javel agent de blanchiment (eau de javel, etc...)
former à l'utilisation de l'eau de javel
porter des gants
porter des lunettes ou une visière de protection
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
végétaux végétaux allergisants
porter des gants adaptés
ne pas porter les mains au visage
végétaux photosensibilisants
porter des gants adaptés
végétaux irritants ou caustiques porter des gants adaptés
végétaux agressifs par action mécanique porter des gants adaptés
végétaux mortels par ingestion ne pas manger
se laver les mains avant de manger ou boire
ne pas porter les mains au visage
porter des gants adaptés
végétaux toxiques non mortels par ingestion ne pas manger
se laver les mains avant de manger ou boire
ne pas porter les mains au visage
porter des gants adaptés
fleurs séchées poussiere de fleur
utiliser des sachets prédosés
capter au point d'émission
produits de nettoyage produit lavage sol, mur, surface industrielle choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils
detergent desinfectant pour locaux (sols, murs, surfaces) domestique et professionnel éviter contact mains et visage
conseils de prévention - protection cutanée
porter des gants adaptés
veiller à l'hygiène des mains
choisir les produits les moins dangereux et les moins volatils

Tenues de travail

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tenue civile fleuriste souillure par végétaux et par eau adapter les vêtements de travail (fleuriste)
faire fournir la tenue de travail (par l'entreprise)
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